美味的番茄豆腐肉丸汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

番茄豆腐肉丸汤是一道料很足的美味佳肴，肉丸一个一个的超级的大，一口下去全是肉，入口即化，豆腐嫩滑可口营养价值很丰富，豆腐入口香甜，番茄酸甜可口，煮了之后番茄更加的软稠，外形上看起来色香味俱全，有番茄的红，豆腐的白，肉丸的粉。

主料

西红柿 ：一个
豆腐 ：一块
肉馅 ：少许

辅料

蒜 ：5
葱 ：5
料酒 ：8
盐 ：2
生抽 ：6
番茄酱 ：适量
油 ：8

具体步骤

1、准备好所需要的材料。

2.把切成块的猪肉和葱姜蒜放进料理机内，打成肉泥。

3.肉馅里倒入料酒、生抽，加适量盐搅匀。

4.再加入适量玉米淀粉搅拌均匀。

5.用手把肉馅捏成个圆形的丸子。

6.水开后，把丸子放入，煮到飘起来。

7.这时候加入切成块的豆腐。

8.再加入切成块的番茄，大火煮五分钟。

9.煮到番茄的汤汁都出来，关火加入适量盐。

10.加入适量鸡精。