准备时间:
无 烹饪时间:
20分钟主料
海虾 :
一斤油豆皮 :
半斤 培根 :
半斤香
锅底料 :
一包莲藕 :
两节 莴笋 :
半斤 辅料
芹菜 :
少许 花生油 :
少许 香菜 :
少许蒜瓣 :
少许干红辣椒 :
少许盐 :
少许白芝麻 :
少许 姜 :
少许 具体步骤
1.准备好所有食材
2.起油锅,下入姜蒜,干红辣椒爆香
3.再加入不易熟的莲藕和莴笋
4.莲藕莴笋半熟状态便可以加入虾子和培根肉爆香
5.虾子卷起时就可以加入油豆皮
6.再放入芹菜炒片刻后再放入香菜
7.装入电磁炉锅便可边开小火闷着吃了,吃到半还可加入水煮开成汤锅吃
烹饪技巧
这道菜很容易做,但根据个人口味,不喜欢太辣的可以只放半包底料,吃得辣的放一包刚好合适。