油而不腻的五香鹌鹑蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鹌鹑蛋 ：300

辅料

花椒 ：适量
盐 ：适量
桂皮 ：适量
香叶 ：适量
茴香 ：适量
八角 ：2个

具体步骤

1.将鹌鹑蛋清洗干净

2.所有香料混合清洗干净

3.鹌鹑蛋，香料加入清水放入锅中，放一勺盐

4.加入酱油，煮10分钟

5.将煮好的鹌鹑蛋捞出，即可食用，一口一个，美味

烹饪技巧

冷水下锅，以防鹌鹑蛋破裂