口感不错的蒸菜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面粉 ：300

辅料

大蒜 ：6颗
辣椒油 ：2勺
盐 ：1勺
油 ：1勺

具体步骤

1.野菜洗干净，控干。

2.撒盐，放油搅拌，再撒入面粉搅拌均匀。冷水大火烧开，放入野菜蒸8分钟。（一定要看好时间，蒸太久颜色会不好看，口感也不好）

3.最后盛出放盘，加上辣椒油或蒜蓉就可以美美的享用了！

烹饪技巧

野菜淘洗干净控干水，撒点盐，放点油最后再倒入面粉搅拌均匀，这样能使每棵菜叶都能均匀的粘上面粉。