网红柠檬泡椒凤爪自己在家做，比外边卖的还要好吃图解
最近网红鸡爪可是火遍了全网啊，这一道小小的网红鸡爪外边要卖30多而且还没有几块鸡爪，吃着一点都不过瘾，所以就索性自己在家做，酸辣鲜甜，比外边卖的还要好吃，是一道特别简单的菜，一点也不难学，绝对是夏季必备菜品哦
主料
鸡爪 ：15只柠檬 ：一个
辅料
姜蒜青椒 ：适量料酒生抽 ：适量
盐 ：适量
小米辣 ：3个
白砂糖 ：适量
醋 ：适量
详细步骤：
第一步
剪去指甲，剁成块
第二步
锅里加水，依次放入鸡爪，姜片，料酒，香料，八角
第三步
用筷子容易戳穿就捞出
第四步
煮好的鸡爪过凉水
第五步
放在水里浸泡一小时
第六步
准备配料
第七步
放生抽，白醋，盐，白糖，料酒，香油，辣椒，蒜瓣和柠檬
第八步
第九步
第二天就可以吃了
烹饪技巧：
放在冰箱冷藏12到24小时更入味
