![「自己做的」椒盐蛋土司怎么做好吃又简单]( "「自己做的」椒盐蛋土司怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
土司 ：
4片 鸡蛋 ：
3个蒜末 ：
1/2茶匙葱末 ：
1茶匙辣椒末 ：
1/2茶匙炸油 ：
适量盐 ：
1/2茶匙味好美
胡椒粉 ：
适量 辅料
具体步骤
1. 土司去边，沿对角线对切，分成四等分的三角形，备用。
2. 全蛋打散成蛋液备用。
3. 将作法1的吐司片均匀沾上作法2的蛋液，放入约120℃油温的油锅中，以小火油炸1分钟，并不时翻面，再改转中火炸约30秒后捞出，尽量沥干油。
4. 将作法3锅中的油倒掉，在锅中放入蒜末、葱末、辣椒末炒香，熄火后放入作法3的炸吐司片拌匀，最后撒上混合的调味料即可。
