准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
馄饨皮 :
200 辅料
小葱 :
8 橄榄油 :
10ml油 :
150ml椒盐 :
一茶匙 具体步骤
1.馄饨皮
2.准备橄榄油,葱花 和椒盐
3.2张馄饨皮对齐后先刷上橄榄油
4.再把椒盐刷匀后撒上葱花
5.对折后轻轻的压紧
6.再对折后用刀均匀的切3刀,中间的要切的长一点
7.把一头往中间穿过整理就好
8.全部做好
9.热锅温油下入用中火煎炸
10.炸至两面金黄后捞起控油放入厨房纸上吸去油分即可享用
11.等凉透后要密封保存
烹饪技巧
1。葱花要洗净沥干水分的较好。炸的时候要控制油温。