「自己做的」起司圈蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

奶油起司 ：500公克
细砂糖 ：1
全蛋 ：4个
无盐奶油 ：30公克

辅料

具体步骤

1. 将奶油起司、细砂糖放入容器内一起打软后，加入全蛋一起拌匀。

2. 无盐奶油以隔水加热方式融化后，与作法1拌匀即为起司面煳。

3. 取一起司圈模，先在模内涂抹上一层薄油后，倒入起司面煳至8分满的高度。

4. 将适量的冷水倒入在烤盘后，放上作法3的起司圈模于烤盘上，以上火170℃、下火170℃烤约30分钟即可。