红薯山药卷的做法 红薯山药卷怎么做

“家有宝贝，麻麻们想要宝宝吃的多样又健康使尽了各种高招。红薯味甜宝宝爱吃，山药的口感孩子们大都不喜欢，但其营养丰富，制作成红薯山药卷既美味又营养，宝贝们都爱吃。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

红薯山药卷的做法步骤

• 1、准备红薯1个，山药1根。

• 2、红薯、山药去皮备用

• 3、红薯切片、山药切块入锅中火蒸20分钟。

• 4、蒸熟出锅后分别用勺子压成泥，装入保鲜袋后放冰箱冷藏5分钟后取出，用擀面杖将保鲜袋内的红薯泥和山药泥分别擀平，用剪刀将红薯泥的口袋从上面中间剪开，将山药泥同样剪开并扣放到红薯泥上，慢慢卷起。

• 5、用刀切开，每切一刀后将刀擦干净，防止再切时沾刀。切好摆盘，大功告成！

小窍门

用刀切开，每切一刀后将刀擦干净，防止再切时沾刀。