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好吃的羊肉炒粉的家常做法怎么做好吃又简单

好吃的羊肉炒粉的家常做法怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

不管是什么时候,总会有那么一些从,他们平时吃主食很少的,大家都知道这是不太健康的,其实他们也许只是对菜的要求有那么一点点高,希望吃到的是更好吃的东西,来试着做一下这一道羊肉炒粉的家常做法吧,我相信能让人很有食欲的,我就是对这道菜有改观的人。

主料

羊肉 500g :粉条
粉条 :一袋

辅料

豆腐皮 :一到两张
葱姜蒜 :依个人口味
生抽 :适量
老抽 :适量
黑白胡椒 :适量

具体步骤

将羊肉片化开,可用少量料酒腌制一下。用羊肉片是因为中午回家时间比较短,做的方便而已~~~未拍照片,下次补上。

锅中倒入油,个人喜欢比平时炒菜多一点。油到五成就可以将羊肉倒入锅内翻炒,变色之后加入葱姜蒜。也可最后放葱。我觉得中国做饭有些东西可以自行改变~~~

加入切好的豆腐皮,继续翻炒。加入少量酱油,生抽。

感觉豆腐皮六七成熟了,加入泡好的粉条。因为粉条易熟并粘锅,所以翻炒要勤一些。期间加老抽上色,适量黑白胡椒。如果觉得干锅,适量加一点点水,千万不要多。加盐别的辅料啥的就看自己啦~~~

最后的成品是这样的,不足之处欢迎交流指导,谢谢大家~~~