准备时间:
2小时 烹饪时间:
60分钟我们家的早餐大部分都是我妈妈做的,最常吃的就是豆浆油条或者是喝粥,但是粥我妈妈都是变着花样的做一个礼拜都不会有同样的早餐,我最喜欢的就是黑米红豆粥了,糯糯的都加上稍有嚼劲的黑米口感很好,而且黑米红豆粥还有补血的作用。
主料
黑米 :
100 红豆 :
100 辅料
糯米 :
40白糖 :
适量 具体步骤
先把红豆洗干净,用水浸泡2小时左右
把糯米和黑米洗干净
电饭锅中放入适量水,把红豆放入煮20分钟后加入黑米
糯米也一起放进去
再煮15分钟焖一下就可以了,最后加入适量白糖
煲好的粥
烹饪技巧
因为红豆比较难煮,所以需要提前浸泡。