胡萝卜羊肉炒粉条的做法怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
胡萝卜 :适量
青椒 :适量
花椒粉 :适量
生抽 :适量
淀粉 :适量
鸡精 :适量
或萝卜羊肉炒粉条的做法--不知道大家有没有吃过胡萝卜羊肉炒粉条呢,我喜欢吃萝卜,萝卜是一种百搭的食材,尤其与肉食搭配一起味道会更棒,特别是和羊肉一起烹饪,羊肉的软嫩多汁,萝卜的清脆可口,让人吃了一口还想吃第二口,真是叫人欲罢不能,那就让我们一起来做吧
主料
羊肉 :适量胡萝卜 :适量
青椒 :适量
辅料
油 :适量花椒粉 :适量
生抽 :适量
淀粉 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
干粉条用热水泡软捞起,用凉水过凉捞起,沥干水分
胡萝卜洗净去皮切丝,青辣椒洗净切丝
羊肉切丝,用花椒粉、生抽、淀粉拌均匀,加色拉油在拌均匀腌制3分钟左右
热锅凉油,油热7成下羊肉翻炒出香味捞起
再次热锅凉油,油热8成下姜末、胡萝卜丝,青辣椒翻炒出香味变软
.加粉条翻炒均匀
加生抽
加盐翻炒出香味
加羊肉翻炒均匀
加鸡精翻炒均匀即可