美味洋葱炒羊肉的家常做法怎么做好吃又简单
有的美味平淡无奇却有着巨大的吸引力，香味浓郁诱人的洋葱炒羊肉就是这么一道美味佳肴。口感麻辣鲜香惹人回味，搭配着一杯鲜榨果汁或者一碗软糯的米饭更是完美的体验。而且洋葱炒羊肉的家常做法简单快捷不复杂，所以人人都可以尝到这道美味。
主料
洋葱 ：100羊肉 ：300
辅料
油 ：10盐 ：5
孜然 ：10
鸡精 ：5
具体步骤
洋葱取一小部分切碎，剩下切片。小葱切葱花。羊肉用清水多泡几遍，去除血水。
起锅，倒入适量油，油温七成，倒入洋葱碎爆香。炒至洋葱碎呈现金黄色，倒入羊肉。
翻炒片刻，使羊肉断生，将洋葱段放入。
加入适量的孜然粉，炒至羊肉和洋葱裹上孜然粉。加一勺盐翻炒片刻，加半勺白糖提鲜，撒上一些葱花。
