准备时间:
13分钟 烹饪时间:
25分钟这道猪肉炖山药豆角是一道非常不错的美食,猪肉是一种既便宜又容易买到的食物,山药是一种煮熟后,吃在嘴里口感特别好,软软的香香的甜甜的食物,山药除了这些好处之外,它还有极高的营养价值,比如它可以降血压降血脂,所以你一定要学会喔。
主料
猪肉 :
适量 豆角 :
适量 山药 :
适量 辅料
油盐 :
适量葱姜蒜 :
适量 具体步骤
山药去皮切块,豆角洗净掰段,猪肉切块,葱姜蒜切好;锅中加油,加白糖熬化;下猪肉炒至由红变白色;下葱姜蒜,山药炒;炒至每一块山药都沾上油;
下豆角翻炒至都沾上油;加盐,老抽翻炒;加一碗水炖煮;小火炖至山药绵软,豆角熟透,汤汁收浓;