美味的山药莲藕炖猪手怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

山药莲藕炖猪手是猪手和山药做成的美食，这款美食的口感不错，还有莲藕的加入，所以比较好吃的美食，这款美食的营养比较丰富，所以大家都是比较喜欢吃的，这款美食对于身体健康的人来说非常好吃的一款美食，可以多吃一点哟，不错的选择哈

主料

猪手 ：6块
山药 ：1根
莲藕 ：2个

辅料

鸡精 ：1勺
盐 ：2勺
胡椒粉 ：1勺
姜 ：1个
葱 ：1根

具体步骤

1.猪手解冻。

2.山药去皮切段。

3.藕去皮切段，泡上冷水。

4.猪手冷水入锅焯一下，放入姜片，水煮开后一点点打去泡沫。

5.放适量的盐，改中火炖上四十分钟，然后放山药继续慢炖。可以加点醋，这样猪手烂的快一点。

6.最后山药差不多熟了，再放入莲藕炖几分钟，起锅放葱头鸡精即可。