好吃的大辣椒炒肉的做法 怎么做好吃又简单
大辣椒炒肉的做法，这道是很简单的一道菜，而且厨房新手也能做到，我很喜欢买有点肥的五花肉，因为五花肉特别的入味，而且吃起来细致弹滑，加了大辣椒来炒，五花肉里面都是辣辣的，闻起来也是爆香，我可喜欢拿这道菜来搭配饭来吃呢，超级美味。
主料
大辣椒 ：适量肉 ：适量
辅料
食盐 ：适量葱 ：适量
姜 ：适量
酱油 ：适量
具体步骤
首先我们把买回来的大辣椒去除辣椒籽，然后直接用手掰成大小差不多的快，当然也可以用刀切，本人对待大辣椒比较粗鲁
将准备的肉清洗干净，然后切成大块或者切成比较大的薄片备用
葱、姜、蒜切碎，同时锅中倒油加热，放入姜蒜爆香
将切好的肉放入翻炒，待肉变色后加入盐、味精、鸡精、花椒面等调料继续翻炒
感觉肉块熟的或者已经熟了的时候将之前弄好的大辣椒放入，并加入适量的酱油翻炒均匀即可出锅享受哦
