![青椒肉丝炒面的做法大全怎么做好吃又简单]( "青椒肉丝炒面的做法大全怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
15分钟主料
面条 ：
400 猪肉 ：
100 柿子椒 ：
1个 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量白糖 ：
适量蚝油 ：
适量水淀粉 ：
少许 酱油 ：
适量葱 ：
1根 具体步骤
1 瘦肉切丝 加水淀粉 盐 酱油 拌匀 青椒洗净切丝
2 锅内放水 加盐 油煮开 下面条 沸腾后加小半碗冷水 再次煮开加小半碗冷水 再次沸腾后将面条捞出 立即放入冷水中将面条彻底过凉 然后捞出沥干
3 起油锅 下入腌制好的肉丝 炒猪肉丝变色 下入青椒丝 炒匀 放入面条 炒匀
4 加入蚝油 盐 白糖 酱油 快熟炒匀后关火
5 最后放入葱段 炒匀即可
