家常酸菜面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

电视机里面老坛酸菜牛肉面的广告大家都能来上两句，队伍酸菜面的喜爱到了难以用言语描述的地步。但是，我们都知道，虽然老坛酸菜牛肉面好吃，但是经常吃泡面不仅不营养，还会对我们的肝脏造成损害。那么，我们只能放弃对酸菜面的喜爱吗？错了，和我们一起学做营养又健康的家常酸菜面吧。

主料

自家泡菜坛里的酸萝卜、青菜、姜、辣椒 ：适量
干面 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

泡菜捞出来切丝

热锅入油，少量，多了煮面的时候会在汤面上浮着

油热后放入第一步切好的泡菜，炒出香味

加水1升，大火烧开下面，面熟了试一试，有些淡的话加一点盐，可以开动了