准备时间:
1分钟 烹饪时间:
10分钟主料
芥兰 :
一把粉利 :
1根 瘦肉 :
200 辅料
油 :
100盐 :
两勺白糖 :
一小勺 姜 :
10酱油,耗油 :
适量 具体步骤
1. 把芥兰洗净切成小条,粉利切成细根,瘦肉切成片。
2. 开火,锅里倒入油(我放的是猪油,这样炒出来的菜比较香)油热之后放入姜,香味出来后倒入芥兰
3. 芥兰炒熟后盛出,另起锅,放油炒瘦肉,炒到八分熟后倒入粉利一起炒
4. 粉利炒至柔软放入生抽,耗油,盐。
5. 最后把炒好的芥兰放入,炒均匀
6. 出锅,装盘