好吃的西北什蔬臊子烩面片怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
西北什蔬臊子烩面片,这是一道非常可口清淡的汤面。采用瘦肉和新鲜的蔬菜制作而成的。其实在我们日常生活中,为了省时间和保证营养,可以选择这种西北什蔬臊子烩面片,毕它的食材选取非常简单,具有可操作性。而且,这种西北什蔬臊子烩面片比较清淡,不易上火。可以作为日常主食。
主料
面粉 :200辅料
糖 :20具体步骤
用手掌把面团压成圆片,两面都抹油
两手扯住面条的两边轻轻向两边拉,让面条变得薄一点。注意不要拉断了。这个多练习几次就会了,并没有兰州牛肉面那么难的
下葱姜蒜爆香
煮沸后开始下面片,边揪边下,速度要快。不用在乎面片的形状是否规矩是否好看,要的就是粗犷的劲儿
自己揪的面片不同于机器加工的面片,非常好吃,每一口感觉都不一样