![怀念的河北臊子面怎么做好吃又简单]( "怀念的河北臊子面怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
20分钟主料
土豆 ：
两个 豆腐干 ：
六片蒜薹 ：
300 瘦肉 ：
500 胡萝卜 ：
半根 鸡蛋 ：
三个末儿 ：
2量 辅料
盐，耗油，蛋清，葱，姜，蒜， ：
具体步骤
![怀念的河北臊子面怎么做好吃又简单 第2张]( "怀念的河北臊子面怎么做好吃又简单 第2张")
1.末儿泡好后用手撕成小碎块，瘦肉切成丁，用耗油生抽姜丝腌制五到十分钟左右。爆炒下。鸡蛋煎成饼状切丁，（记得哦。3要把鸡蛋切的狠点哦。）
![怀念的河北臊子面怎么做好吃又简单 第3张]( "怀念的河北臊子面怎么做好吃又简单 第3张")
2.葱切碎，蒜拍碎。姜切丝，豆腐干切丁
![怀念的河北臊子面怎么做好吃又简单 第4张]( "怀念的河北臊子面怎么做好吃又简单 第4张")
3.其他菜也切丁
![怀念的河北臊子面怎么做好吃又简单 第5张]( "怀念的河北臊子面怎么做好吃又简单 第5张")
4.做炒锅，锅热下油，油热下葱花蒜姜丝，出味后放两勺郸县豆瓣酱，炒出红油后，先把菜放入，炒半熟后放鸡蛋。肉丁。末儿。豆腐干，加入盐，炒五分钟左右放入水或高汤
![怀念的河北臊子面怎么做好吃又简单 第6张]( "怀念的河北臊子面怎么做好吃又简单 第6张")
5.熬制十分钟左右放味精关火。现在可以做锅下面条了！
