有营养的健康早餐——芹菜馄饨馅图解

男朋友很喜欢吃馄饨，每过一些日子就会提出要吃馄饨。 馄饨馅，他最喜欢的就是芹菜猪肉的啦，正好最近也是芹菜上市的季节，就经常给他做，家里做的嘛就会包的满满的馅料，吃起来很满足，做的是干拌的，因为比较爱吃。

主料

猪肉末 ：450g
芹菜 ：400g
馄饨皮 ：900g
鸡蛋 ：1个

辅料

老干妈 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
料酒 ：适量
生抽 ：适量
姜 ：适量
胡椒粉 ：适量
鸡精 ：适量

详细步骤：

第一步

准备好所有的食材

第二步

准备老干妈

第三步

芹菜摘掉叶子洗干净，焯水

第四步

肉末放锅里，加两勺清水，往一个放心搅拌上劲，加一个鸡蛋搅匀

第五步

加盐，糖，料酒，生抽，胡椒，鸡精，姜调味

第六步

加芹菜末

第七步

搅匀

第八步

拿一张馄饨皮，加上馅，包成馄饨

第九步

锅里放水煮开，下馄饨煮熟

第十步

煮熟捞出，拌上老干妈吃