家常甜椒芥茉籽扁宽面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

扁宽面 ：80公克
红甜椒 ：30公克
黄甜椒 ：30公克
青椒 ：10公克
芥茉籽酱 ：1大匙
蒜末 ：2粒
白酒 ：2大匙
盐 ：1/4茶匙
胡椒 ：1/4茶匙

辅料

具体步骤

1. 扁宽面放入滚水中煮熟后，捞起泡冷水至凉，再以少许橄榄油(材料外)拌匀备用。

2. 红甜椒、黄甜椒、青椒，放入烤箱以?℃烤约?分钟至脱皮，取出以清水洗净切成条状。

3. 热油锅，炒香蒜片后，加入作法1的扁宽面、芥茉籽酱、作法2青甜椒条及所有调味料拌匀即可。