准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟家常甘蓝炒宽粉——昨天朋友来找我们玩,我们就去团购吃了个火锅,结果3个人点的四人套餐没有吃完还剩了好多。我就把没下锅的菜打包回来了。丸子类的还可以放冰箱冻着以后吃。菜和宽粉就得尽快解决啦,于是把宽粉泡了和甘蓝一起炒了炒,好吃又方便。
主料
甘蓝 :
250宽粉 :
100 辅料
油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
将宽粉用清水泡10分钟
然后放到开水里煮3分钟左右至78成熟
将宽粉捞出备用
甘蓝洗净切块
锅中倒油
放入甘蓝
翻炒至甘蓝稍微变软
放适量的酱油、盐
倒入宽粉
炒至全熟即可出锅