家常甜椒炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

甜椒 ：1个
猪肉 ：300
子姜 ：40

辅料

食盐 ：1/2茶匙
油 ：适量
酱油 ：2茶匙
味精 ：适量

具体步骤

1.食材洗净

2.甜椒切丝，子姜、猪肉切片，瘦肉中放入水淀粉抓匀

3.锅中油烧热。将肥肉放入锅中 煸出多余肥油

4.然后将瘦肉放入锅中，炒至变白。放入酱油，炒匀上色

5.放入子姜、甜椒，大火快炒至断生，

6.放入少许食盐、味精调味即可

烹饪技巧

无