外婆教我做肉酱宽扁意面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
洋葱 :半个
生姜 :一块
盐 :适量
瘦肉 :100
橄榄油 :适量
大蒜 :一瓣
大葱 :一小段
主料
宽扁意面 :300辅料
西红柿 :一个洋葱 :半个
生姜 :一块
盐 :适量
瘦肉 :100
橄榄油 :适量
大蒜 :一瓣
大葱 :一小段
具体步骤
1.准备好原材料
2.锅里放入足量水,烧开,放入意面煮熟
3.西红柿去皮切成丁
4.洋葱切成小丁
5.瘦肉剁成末
6.葱姜蒜切成末
7.锅烧热,加入适量橄榄油烧到六七成热,爆香葱姜蒜末
8.加入肉末翻炒
9.加入西红柿丁、洋葱丁、番茄酱、盐,翻炒,多炒一会,充分融合味道
10.加入适量开水,一直炒到变浓稠
11.煮熟的意面捞出,盛入做好的肉酱即可
1、煮意面的时候水要多放一些.2、肉酱要多炒一会,充分融合味道。