自制香酥鸭怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

光鸭 ：半只
胡罗卜 ：适量
青圆椒 ：适量
香菇 ：适量
五香粉 ：适量
味好美黑胡椒粉 ：适量
椒盐粉 ：适量
生粉 ：适量
盐 ：少许

辅料

具体步骤

1. 1，除去鸭子的内脏洗净待用

2. 2，加入各种香料，腌制3-5小时后取出，晾干

3. 3，油锅之放置于旺火上，将鸭子放入锅内，炸后拿起

4. 4，在鸭皮上抹些黄酒和酱油，再锅内炸至呈金色

5. 5，食用时,可撒些味好美黑胡椒粉吃