自制五香肉酥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

老人小孩皆宜使用，家里的小孩子不爱吃肉可以试试五香肉酥，非常的美味。入口即化，给你一个与众不同的感觉，可以尝试到不一样的猪里脊肉。猪里脊肉脂肪少营养丰富，做成肉酥非常的好吃，可以做来试试看，让家里的小孩子和老人眼前一亮。

主料

猪里脊肉 ：500

辅料

花椒 ：适量
白糖 ：适量
丁香 ：适量
黑芝麻 ：适量
八角 ：适量
姜 ：适量
油 ：适量
陈皮 ：适量
酱油 ：适量
啤酒 ：适量

具体步骤

1.里脊肉去掉筋膜切大块，备好香料

2.凉水下入肉切香料，放入适量啤酒

3.煮沸去掸伏沫

4.大火煮大约半小时，用筷子能插动

5.肉块出祸放凉，装入食品袋用干面杖敲打

6.锅里放适量油炒肉碎，要小火

7.放入适量白糖

8.放适量酱油炒匀

9.小火不停翻炒

10.炒至能想到沙沙的响声，放入黑芝麻炒香

11.炒香的肉酥即可出祸享用