自制鸭油酥烧饼的做法怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

鸭油酥烧饼的做法：虽然它看起来一般，并没有高级餐厅里的菜肴卖相好，但是它的口感，它的味道，并不输给那些高级餐厅里的美食，再看看这道菜的食材，营养丰富，搭配并不寻常，但却搭配出一种绝妙的味道，香而不腻，每一口都是享受，想要吃的小伙伴，赶紧动手吧～三餐的最佳选择呢

主料

面粉 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

首先准备好面团（半烫面）所需的食材。中筋面粉300克、滚水120克、冷水100克、鸭油20克。

将食谱上滚水的用量120克冷水煮滚后立即关火。

用筷子或刮刀来回转圈搅拌，将滚水和面粉搅成松散状。不用等面团冷却，可接着倒入100克冷水。

将面团翻面，用手掌轻轻地将面团卷成圆柱体。将剩余面团做完后，松弛10-15分钟。松弛所需的时间是不可忽略，可以成分利用面团排队制作的时间。