准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
鸡肉 :
适量冻
豆腐1 :
适量蕃茄 :
适量 大白菜 :
适量秀珍菇 :
适量 洋葱 :
适量水 :
适量盐 :
适量 辅料
具体步骤
1. 鸡肉洗净,放入沸水中汆烫去除血水,捞起以冷水洗净;秀珍菇洗净,备用。
2. 蕃茄、大白菜、洋葱洗净,切成块状;冻豆腐切成块状,备用。
3. 取一汤锅,放入水2000cc以大火煮至沸腾,转小火加入作法1的鸡肉,煮约20分钟。
4. 将其余材料放入作法3汤锅中,以小火续煮30分钟,起锅前加入盐调味即可。