潮汕虾仁炒鱼面怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
海虾 :适量
韭黄 :适量
鸡蛋 :1个
虾仁,是一种食品,选用活虾为原料,用清水洗净虾体,去掉虾头、虾尾和虾壳,剥壳后的纯虾肉即为虾仁。虾仁菜肴因为清淡爽口,易于消化,老幼皆宜,而深受食客欢迎,虾仁中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一。今天小编就来教大家做一道潮汕美食:潮汕虾仁炒鱼面
主料
潮汕鱼面 :适量海虾 :适量
韭黄 :适量
辅料
盐 :适量鸡蛋 :1个
具体步骤
把海虾剥壳,韭黄切段备用,在锅中加适量油热油锅,下海虾爆炒再乘起备用
接着在锅中加适量油,打入一个鸡蛋翻炒熟再下鱼面、韭菜、海虾、盐,一起翻炒熟即可
充满潮汕风味的一道菜,赶快动筷子吧
温馨提示
请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的
鱼面本身带有一点点咸味,调盐要适量