味道鲜美的鸡肉豆腐白菜汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这道味道鲜美的鸡肉豆腐白菜汤我个人认为是很值得向大家推荐一下，首先这道菜汤汤水水的，吃着很滋润，可以说是老少皆宜，其次，就是他的营养丰富，鸡肉肉质细嫩，脂肪含量低，豆腐是高蛋白的食材，白菜含有丰富的蔬菜纤维，所以这道鸡肉豆腐白菜汤，吃了之后肯定不会后悔。

主料

鸡肉 ：300
冻豆腐 ：100
粉条 ：50
白菜 ：100

辅料

油 ：适量
姜 ：适量
鸡精 ：适量
枸杞 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

冻豆腐切块，白菜叶撕碎，乌鸡斩块。

乌鸡入开水焯烫，去掉杂质，沥干水分备用。

葱、姜、蒜备好，锅内热油，放入葱、姜、蒜炒香

放入乌鸡翻炒，添入水大火煮开。

小火慢炖1个小时左右，至鸡汤浓白，上面飘着一层诱人的鸡油，加入一小把枸杞

加入粉条煮软，最后加入白菜和冻豆腐略煮，调入盐和鸡精即可。