美味豆腐青菜汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

美味豆腐青菜汤口味独特，香气扑鼻，一年四季都是我的最爱。不管是饭前喝还是饭后喝都非常适合，当然了，减肥的人群也可以喝呢，里面没有过多的油脂，不会受到影响。清爽不油腻的口感棒极了，里面的食材营养价值也是十分的丰富呢。大部分人都适合食用哦。

主料

豆腐 ：350
青菜 ：30

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
料酒 ：适量
油 ：适量
虾皮 ：适量

具体步骤

1.准备豆腐、青菜和芹菜

2.锅内加油烧热后放入一整块豆腐（不要切开的）

3.用锅铲把豆腐切块

4.切好的豆腐继续煎

5.切成小块后加放少料酒煎出香味

6.加适量清水煮沸

7.五分钟后加放少许虾皮

8.加入青菜和芹菜

9.加入调料即可出锅

烹饪技巧

豆腐一定要选老豆腐，这样才有豆腐原有的味道