西兰花炒腊肠怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

腊肠 ：1根
西兰花 ：一根

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
耗油 ：适量

具体步骤

1. 把西兰花弄成一小瓣，然后洗一洗，锅里放水把水烧开，放入西兰花煮到6成熟的时候捞起来，用个小篮子装着用冷水冲一下放在旁边备用。

2. 腊肠也要热水煮到6成熟，捞起来之后切成片备用。

3. 锅里放一点点油烧热，把西兰花倒下去翻炒，炒到变色再把腊肠倒下去一起翻炒，快熟的时候放入盐、耗油即可。

烹饪技巧

味道还是不错的