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西葫芦腊肠炒荷兰豆怎么做好吃又简单

西葫芦腊肠炒荷兰豆怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

腊肠 :半根
荷兰豆 :300
西葫芦 :1根

辅料

油 :适量
蒜 :适量
生抽 :适量
盐 :适量
花椒粉 :适量

具体步骤

西葫芦腊肠炒荷兰豆怎么做好吃又简单 第2张

1.荷兰豆摘去筋,洗净。

西葫芦腊肠炒荷兰豆怎么做好吃又简单 第3张

2.沥干水分备用。

西葫芦腊肠炒荷兰豆怎么做好吃又简单 第4张

3.西葫芦去籽切成片。

西葫芦腊肠炒荷兰豆怎么做好吃又简单 第5张

4.蒜切成片。

西葫芦腊肠炒荷兰豆怎么做好吃又简单 第6张

5.腊肠切片。

西葫芦腊肠炒荷兰豆怎么做好吃又简单 第7张

6.锅加油烧热后,下入蒜炒香,再下入腊肠炒至透明。

西葫芦腊肠炒荷兰豆怎么做好吃又简单 第8张

7.处入荷兰豆翻炒至八成熟。

西葫芦腊肠炒荷兰豆怎么做好吃又简单 第9张

8.下入西葫芦。

西葫芦腊肠炒荷兰豆怎么做好吃又简单 第10张

9.调入花椒粉。

西葫芦腊肠炒荷兰豆怎么做好吃又简单 第11张

10.调入生抽。

西葫芦腊肠炒荷兰豆怎么做好吃又简单 第12张

11.调入盐。翻炒至食材断生。

西葫芦腊肠炒荷兰豆怎么做好吃又简单 第13张

12.出炉装盘即可。

烹饪技巧

腊肠可改为自己喜欢的香肠