特色广式腊肠烧西兰花怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟

这道特色广式腊肠烧西兰花他是属于一道非常有特色的菜式，咸香味非常浓郁的奶茶搭配上清淡爽口的西兰花，两道菜碰撞出不一样的花，吃起来非常的美味，而且里面的西兰花是一种营养价值比较高的食物，很适合用来当做下饭菜，赶紧跟着小编来试一试吧。

主料

广式腊肠 ：2根
西兰花 ：200
胡萝卜 ：半根
芦笋 ：2根
豌豆 ：50
黄色灯笼椒 ：半个

辅料

制作时间 ：25分钟
食盐 ：适量

具体步骤

1.西兰花200克，洗净掰成小朵，放在淡盐水中浸泡。

2.广式腊肠、胡萝卜、芦笋、黄灯笼椒分别切丁，豌豆剥壳备用。

3.西兰花放入水中加少量食盐，煮熟，放入盘中摆型。

4.锅内倒少量油，广式腊肠丁倒入炒出香味，放入豌豆翻炒，少量浇清水盖上锅盖稍闷一会，使豌豆全熟。

5.再把蔬菜丁全部倒入翻炒，加入适量食盐。

6.炒好的蔬菜丁，加水淀粉勾芡。

7.盛入装西兰花的盘中。