美味香辣葱焖豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟

大家都知道豆腐是物美价廉的食材，基本上很多人都是很喜欢吃豆腐的，这次我就要用豆腐来做到非常好吃且下饭的香辣葱焖豆腐，口味是麻辣的可以增加食欲，豆腐的表面的焦黄的里面是软嫩的还吸收了调料的味道和葱香味，想想都觉得好吃。

主料

大葱 ：500
豆腐 ：100

辅料

泡椒 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
酱油 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

豆腐切成片。

大葱白切成大片

锅中放油，加入豆腐片煎至金黄捞出沥油。

锅中留底油，下入泡椒煸炒出红油。

下入豆腐煸炒均匀。

加入酱油、糖翻炒均匀。

倒入适量的水，烧开转小火焖至3分钟。

加入大葱翻炒均匀后加入盐和鸡精调味即可

烹饪技巧

放入葱后要大火翻炒，不易时间过长。