美味葱香土豆炒黄金豆腐怎么做好吃又简单
这道葱香土豆炒黄金豆腐，是许多家庭常出现的菜肴，制作简单，营养又丰富。豆腐经过油炸过后，不仅是颜色变得更加的有食欲，更加的是，它炸过后炒起来不容易烂掉，造型上也就不错的，也更加的香，再加上土豆本身的香甜，两者的翻炒，香味浓郁，撒上葱花，色即到位。
主料
豆腐 ：300土豆 ：250
辅料
盐 ：适量生抽 ：适量
蒜头 ：适量
料酒 ：适量
五香粉 ：适量
油 ：适量
小葱 ：适量
具体步骤
1.葱切碎，蒜头切片。
2.豆腐切厚片。
3.土豆去皮切片。
4.锅中油烧热，放入豆腐小火煎。
5.煎至两面金黄盛出备用。
6.锅中留底油，炒香蒜片，倒入土豆片翻炒。
7.加入适量的盐炒匀。
8.加入煎香的豆腐。
9.淋入生抽，料酒，适量的五香粉炒匀。
10.加入少量的水。
11.翻炒入味，最后撒上葱花即可。
12.上菜了！
1、煎豆腐时用小火。
