美味的小葱辣炒豆腐干怎么做好吃又简单
小葱辣炒豆腐干，这是一道家常菜肴，又是一款大人小孩都很青睐的美食哦！而且制作过程又十分的简单，上班族也完全可以在自己的工作之余动手制作这道美食呦！简单的食材经过您的精心加工，相信会成为一道充满爱意又十分好吃的菜肴！快动手准备食材开始尝试吧，一定会给你带来不一样的惊喜！
主料
豆腐干 ：100小葱 ：10
辅料
油 ：5香辣酱 ：5
生抽 ：3
蒜瓣 ：3
糖 ：2
剁椒 ：2
具体步骤
准备所有食材
小葱切段
香干切条
蒜切片，准备一小勺剁椒（应该用小红辣椒，家里没有，就用剁椒代替了）
锅中倒入适量的油，大火加热，至五成热，倒入香干。
转小火煎至香干白色部分出现金黄色小气泡，盛出备用。
锅中再加入适量的油，加热至五成热，转小火，加入香其酱。
再加入蒜片，剁椒，小火煸至油发红。
加入煎过的香干，转大火，加入生抽翻炒。
加入白糖翻炒均匀
最后放入小葱，迅速翻炒几下即可出锅。
盛盘
