美味葱香豆腐蛋糊饼怎么做好吃又简单

葱香豆腐蛋糊饼是一道制作十分简单的家常菜肴，其中含有丰富的蛋白质以及维生素可以增强人体的免疫力以及抵抗力，对人们的身体健康十分有帮助的呢，而且每一口鲜嫩多汁的口感真的是一种惊喜呢，还在等什么呢，快来尝尝美味的豆腐蛋糊饼吧！

主料

辅料

具体步骤

用料：老豆腐85克，鸡蛋1个，面粉85克，葱40克，水85克，盐1/2小勺，油适量，花椒粒少许

葱洗净，切成葱花；豆腐洗净碾碎，备用。

鸡蛋磕入碗中，加盐，搅打均匀。

加入豆腐泥，

搅打均匀。

倒入面粉，稍微拌和一下，

少量逐次加入水搅拌，成能流动的稀面糊。

.加入葱花和花椒粒，

搅拌均匀，备用。

锅烧热，倒适量油

放入一勺面糊，尽量摊开

底面煎至金黄，翻面，煎另一面。

两面金黄，出锅，趁热食用。