美味的葱香花蛤炒豆腐怎么做好吃又简单
美味的葱香花蛤炒豆腐是一道非常美味的海鲜菜。美味的葱香花蛤炒豆腐的主要食材就是花蛤和豆腐。在炒制美味的葱香花蛤炒豆腐的过程中，大家需要在花蛤中加入些料酒，可以很好的去腥。制作好的美味的葱香花蛤炒豆腐是非常美味的。
主料
花蛤 ：1斤豆腐 ：适量
辅料
油 ：适量盐 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
白胡椒粉 ：适量
蒜头 ：适量
姜 ：适量
小葱 ：适量
洋葱 ：100
青椒 ：适量
具体步骤
先将花蛤洗净备用。
豆腐切厚片备用。
加入花蛤，炒至微微张嘴的时候加入葱叶，少许盐
洋葱切丝，青椒剁细，姜切丝，葱蒜切碎。
热油炒香姜蒜粒。
倒入洋葱炒香。
倒入花蛤大火翻炒。
加入适量的料酒，生抽炒匀。
加入豆腐。
加入青椒炒匀。
加入适量的盐，胡椒粉炒匀入味。
最后撒上葱花即可。
上菜了。
