美味葱香花蛤炒豆腐怎么做好吃又简单
葱香花蛤炒豆腐是一道简单易做，清爽健康，营养丰富的家常菜。花蛤可以调节人体的新陈代谢，进而调节情绪，并且它含有丰富的维生素B族以及钙质，可以调节人体的免疫系统。豆腐是一道非常普遍的食材，可以和多种不同食材搭配。和花蛤一起搭配营养丰富，口味清淡。
主料
花蛤蜊 ：500豆腐 ：200
辅料
油 ：适量洋葱 ：100
盐 ：适量
白胡椒粉 ：适量
蒜头 ：适量
料酒 ：适量
青椒 ：适量
小葱 ：适量
生抽 ：适量
姜 ：适量
具体步骤
1.先将蛤蜊洗净备用。
2.豆腐切厚片备用。
3.洋葱切丝，青椒剁细，姜切丝，葱蒜切碎。
4.热油炒香姜蒜粒。
5.倒入洋葱炒香。
6.倒入蛤蜊大火翻炒。
7.加入适量的料酒，生抽炒匀。
8.加入豆腐。
9.加入青椒炒匀。
10.加入适量的盐，胡椒粉炒匀入味。
11.最后撒上葱花即可。
12.上菜了！
1、蛤蜊炒开入味即可。
