早餐抹茶绣球馒头怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

抹茶绣球馒头是面粉，抹茶粉做成的一款美食，好吃的不得了，一般都是早餐没吃,可以和面包和牛奶一起搭配，还可以搭配个鸡蛋也是非常不错的，喜欢吃的人可以多吃哟，但是注意的时候，馒头吃了可能会导致身体发胖，所以正在减肥的人不要多吃

主料

面粉 ：300
水 ：150
糖 ：20

辅料

酵母 ：2
抹茶粉 ：5

具体步骤

1.前面忘记拍图了，揉面团也比较简单，我就简单说一下，将所有材料放入盆中揉匀成团。然后发酵至2倍大，分成10个均等的小面团。取出1个小面团，分成4等分，搓成长条，摆成井字，然后再一根压一根，最后收口，就成了绣球馒头。

2.教大家一个一个简单的方法做绣球馒头，先顺时针，后逆时针（或者是先逆时针再顺时针，这和井的摆放有关），用被压在下面的面条压旁边的那一根，最后收口做成绣球。

3.放入锅中醒发10分钟，锅中要刷油。大火蒸15分钟。

4.出锅放凉。

烹饪技巧

面团最好揉硬一点，最后绣球形状更好看。