怀念的蔬菜绣球馒头怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

面粉 ：300

辅料

酵母 ：3
菠菜 ：适量

具体步骤

1.面粉加入酵母搅拌均匀

2.倒入菠菜榨成的汁和成团

3.发酵至两倍大取出，排气

4.分成小份，搓成长条，用4条摆成一个井字，用编织的方法做出造型

5.最后往底下收口处捏紧

6.放入蒸笼，二次醒发15分钟，冷水上锅蒸，煮开调中小火15分钟关火后静置3分

7.开吃了

烹饪技巧

1、可以用其它蔬菜打成汁和面。2、馒头蒸好后不要立即开盖，焖3分钟再开盖。