准备时间:
40分钟 烹饪时间:
20分钟绣球是咱们中国传统文化当中的吉祥之物,红豆自古以来亦有相思豆之称,色泽红而艳丽犹如情人一般。红豆绣球馒头似乎寓意着将美好的爱情修成正果,美妙而又美味。红豆绣球馒头看似繁复其实并不复杂,喜欢的小伙伴在家也可以试试哦。
主料
面粉 :
200酵母 :
2 辅料
豆沙馅 :
适量 具体步骤
1.面粉和酵母混合和成面团,发酵至2.5倍大。
2.分成小剂子。
3.按扁,放上豆馅,包好豆馅,搓成条状
4.把错好的4条叠放在一起。
5.用下面一根搭在上面一根。
6.重复上一步骤。
7.最后整型。
8.放入锅中开锅大火蒸10分钟即可。