![老少皆宜百合银耳莲子汤怎么做好吃又简单]( "老少皆宜百合银耳莲子汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
60分钟 烹饪时间:
60分钟说到百合银耳莲子汤，相信这是一道家喻户晓的点心。它用百合、银耳、莲子等食材煮制而成，银耳性平、味甘，对于人体健康具有多方面的功效。百合和莲子具有养心安神，润肺止咳，促进气血循环的功效，制作过程需要对火候的精细控制，口感嫩滑，是老少皆宜的点心。
主料
莲子 ：
十个到十五个 百合 ：
十片 红枣 ：
八个 银耳 ：
两盘 辅料
冰糖 ：
5颗 枸杞 ：
适量 具体步骤
![老少皆宜百合银耳莲子汤怎么做好吃又简单 第2张]( "老少皆宜百合银耳莲子汤怎么做好吃又简单 第2张")
1.银耳莲子百合准备好
![老少皆宜百合银耳莲子汤怎么做好吃又简单 第3张]( "老少皆宜百合银耳莲子汤怎么做好吃又简单 第3张")
2.提前三小时泡发
![老少皆宜百合银耳莲子汤怎么做好吃又简单 第4张]( "老少皆宜百合银耳莲子汤怎么做好吃又简单 第4张")
3.去除银耳根部黄色部分
![老少皆宜百合银耳莲子汤怎么做好吃又简单 第5张]( "老少皆宜百合银耳莲子汤怎么做好吃又简单 第5张")
4.红枣和枸杞泡十分钟，然后洗净
![老少皆宜百合银耳莲子汤怎么做好吃又简单 第6张]( "老少皆宜百合银耳莲子汤怎么做好吃又简单 第6张")
5.全部食材放进去，填水，大火烧开，炖五十分钟
![老少皆宜百合银耳莲子汤怎么做好吃又简单 第7张]( "老少皆宜百合银耳莲子汤怎么做好吃又简单 第7张")
6.煮出胶质后放冰糖，十分钟后起锅
