![美味的虾酱田螺肉怎么做好吃又简单]( "美味的虾酱田螺肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟虾酱田螺肉，这是一道十分美味的菜肴。田螺肉味甘性寒，具有清热解毒的作用，田螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”之称。田螺肉的营养价值非常高还有明目的功效。用虾酱给它提鲜去腥，让田螺肉吃起来更加美味，而且让田螺肉吃起来口感更好。
主料
田螺肉 ：
100 虾酱 ：
10 辅料
料酒 ：
适量糖 ：
适量 辣椒 ：
半个 姜 ：
适量 具体步骤
![美味的虾酱田螺肉怎么做好吃又简单 第2张]( "美味的虾酱田螺肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.将田螺肉洗净后沥干水份。
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2.锅中放入适量清水。
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3.将蒸屉放入锅中。
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4.将田螺肉放入盘中，加入糖。
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5.加放料酒。
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6.加放姜末和虾酱。
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7.加适量清水和辣椒。
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8.将盘放入蒸屉上大火蒸十五分钟左右。
![美味的虾酱田螺肉怎么做好吃又简单 第10张]( "美味的虾酱田螺肉怎么做好吃又简单 第10张")
9.装盘即可。
烹饪技巧
无
