轻油烧梅的做法 轻油“烧梅” 轻油烧梅怎么做 飘香香 主食 2.85W 大中小设置文字大小 “我们武汉管“烧麦”叫“烧梅”,“重油烧梅”那是相当出名的。用肉皮熬油制作,非常好吃,但又容易长胖胖。前两天我看到一个方子,不是重油的,今天就借鉴了,发现也很好吃,就分享给大家!” 食材明细主料饺子皮 (若干)猪肉末 (若干)糯米 (适量)豌豆 (适量)胡萝卜 (适量)香菇 (3朵)玉米 (适量)辅料蚝油 (2勺)生抽 (2勺)盐 (1勺)糖 (1勺)胡椒粉 (5克)咸香 (口味)蒸 (工艺)三刻钟 (耗时)简单 (难度)轻油烧梅的做法步骤1、把食材都切成小丁,我买的梅条肉,剁成末,糯米泡了5个小时蒸熟了晾着待用。2、锅内倒入食用油,再加2勺猪油,加热融化,先倒入肉末翻炒变色,再倒入豌豆,玉米粒翻炒,再倒入胡萝卜,香菇翻炒均匀,放入2勺蚝油,生抽。3、再把蒸好的糯米倒入锅中翻炒均匀,加入适量的热水,水快收干时,再加入盐,白糖,胡椒粉提味。炒好后晾凉备用。4、凉后就用饺子皮包住馅料,竖着包能立起来就行,无需封口。5、包好后上蒸锅蒸15分钟即可。这款“烧梅”轻油好吃。 TAG标签:烧梅 轻油烧梅的做法步骤 轻油烧梅的最正宗做法 轻油烧梅怎么做 轻油 轻油烧梅的家常做法 轻油烧梅怎么做好吃 轻油“烧梅” 轻油烧梅 轻油烧梅的做法 #