香煎菜脯蛋的做法 十分钟端上桌的闽南风味·香煎菜脯蛋 香煎菜脯蛋怎么做
“菜脯，即闽南语中的“萝卜干”，菜脯蛋，也就是“萝卜干炒鸡蛋”，可别小看了这貌似平常的农家风味，实际上不仅福建，台湾、香港、澳门、广东潮汕地区家家户户的餐桌上都能找到这道菜的踪影，很多人家年节祭祖也少不了它。潮汕人...
十分钟就能上桌的温拌绿豆芽，做法也太简单了吧！图解
买了绿豆芽不知道咋吃，就随便做了个温拌，清爽美味！主料绿豆芽：1斤鸡蛋：2个辅料大蒜：2瓣花椒：适量食盐：适量食醋：适量生抽：适量详细步骤：第一步先将鸡蛋打散备用第二步起锅烧水，水中加盐，绿豆芽洗净后汆熟第三步绿豆芽捞出沥干水分...
菜脯煎蛋的做法 菜脯煎蛋怎么做
“菜脯就是用白萝卜腌制的咸萝卜干，潮汕地区的人们喜欢称它为菜脯，腌制年数较多的菜脯称为老菜脯，为潮汕三宝之一。口感咸香脆口，消食开胃，配粥一流。”食材明细主料菜脯（适量）鸡蛋（2个）辅料蒜末（少许）调料油（适量）胡椒粉（少许）咸香（...
学习香煎芙蓉蛋的做法，让美味在餐桌上延续
香煎芙蓉蛋是广州一带比较有名的传统美食，所谓的芙蓉蛋就是我们现在吃的鸡蛋。但是与南方地区传统的煎鸡蛋不一样，它里面还会加入其他食材，现在就跟小编一起来学习一下香煎芙蓉蛋的制作方法，让我们的餐桌上又可以增加一道...
菜脯煎蛋的做法 开胃菜之菜脯煎蛋 菜脯煎蛋怎么做
“极下饭的开胃菜。”食材明细主料鸡蛋（3个）菜脯（1两）辅料盐（1小勺）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜脯煎蛋的做法步骤1、材料备用。2、鸡蛋打散，菜脯切成碎粒待用。3、煎锅下油烧热，放菜脯粒进油锅里炒香。4、把炒香的菜...
葱香肉末菜脯煎蛋的做法 潮音潮人：葱香肉末菜脯煎蛋 葱香肉末菜脯煎蛋怎么做
“听老一辈的人说，以前经济条件不是很好的时候，为了物尽其用和囤粮，潮汕地区的人们都会把秋收后的萝卜做成菜脯，和其它菜搭配食用。时过境迁，菜脯做菜越来越多花样，最常见、最简单、最好吃的家常菜就是：葱香肉沫菜脯煎蛋”食...
菜脯煎蛋的做法 潮汕名菜“菜脯蛋”——菜脯煎蛋 菜脯煎蛋怎么做
“潮汕菜脯即萝卜干，晒干的萝卜。与潮汕咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”。因萝卜在潮汕俗称“菜头”，故称“菜脯”。萝卜本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。所以萝卜干也是最不起眼最便宜但却是最好...
香煎小黄鱼煎几分钟
煎十分钟。香煎小黄鱼时要注意一些事项：1、首先是在肉厚的地方切一个小的刀口，并用盐和料酒将其腌制半小时。2、需要将小黄鱼油炸两次，第一次是在小火上煎炸，然后是第二次，在锅中的油温升高后，再次将小黄鱼煎炸。这样做出来...
香煎五花肉做法，厨房小白分分钟上手
大家都知道，我们最长吃的就是猪肉。可以说中国人是最会吃猪肉的，尤其是五花肉。肥瘦相间，无论是烤五花肉、五花肉炖粉条还是香煎五花肉，可以说五花肉的吃法五花八门，当真没有白瞎五花肉这个名字。那么今天我们就教喜欢吃五...
珍宴·私房菜有上岛就要不得不吃的闽南味十足的姜母鸭
上到吃饭就不能错过“珍宴·私房菜”，更不能错过他家的姜母鸭。这一桌只要138元，4个菜1份面，在景点区还是算便宜的了。久闻“姜母鸭”的大名，今天才是第一次吃到，只能说，名不虚传。花蛤是泡椒味的，还可以。鱼丸汤很鲜。海鲜...
菜脯煎鸡蛋的做法 菜脯煎鸡蛋（萝卜干煎蛋） 菜脯煎鸡蛋怎么做
“非常合适送粥的一个煎蛋菜。”食材明细主料菜脯（2个）鸡蛋（3个）辅料蒜头（适量）调料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜脯煎鸡蛋的做法步骤1、菜脯泡水10分钟。2、洗干净切小块状。3、蒜头切末。4、鸡蛋里加...
家常菜脯煎蛋的做法 家常菜脯煎蛋怎么做
食材明细主料菜脯（200g）鸡蛋（4颗）小葱（150g）辅料食用油（50g）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常菜脯煎蛋的做法步骤1、先将小葱和菜脯都切粒越小越好，这样会让食物煎起来更香。2、将切好的葱花倒入鸡蛋液中搅拌。3、将菜脯...
一分钟韭菜炒鸡蛋的做法 一分钟韭菜炒鸡蛋~一分钟上桌的韭菜炒鸡蛋 一分钟韭菜炒鸡蛋怎么做
“简单的食材做美味的菜！韭菜炒鸡蛋最平常的一道菜，而且特别简单，我吃了二十多的韭菜炒鸡蛋都是韭菜切碎拌进鸡蛋液里炒的。呵呵，自从嫁到东北才知道韭菜炒鸡蛋还能这样吃！老公爱吃这样的炒法，也不错味道也很好，而且也特别简...
十分钟红烧鱼的做法 【十分钟红烧鱼】 十分钟红烧鱼怎么做
“从小爱吃鱼这事儿一定多少有点儿遗传小时候家里还做过一段时间的小商贩——卖鱼老爸从水库拉一车活鱼在街边卖我是管账的小伙计每天还计算着今儿收入和成本多少哈89岁模样的年纪多少记得点儿趣事院里自家垒的灶台大...
鲜花菜脯煎蛋的做法 鲜花菜脯煎蛋怎么做
“咸香可口。”食材明细主料鸡蛋（4个）龟背石斛花（适量）菜脯（少许）辅料蒜末（少许）调料油（适量）胡椒粉（少许）咸香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜花菜脯煎蛋的做法步骤1、准备食材:鸡蛋，鲜花，菜脯(咸萝卜干)。2、菜脯清洗一下就好，切碎...
香肠煎蛋的做法 早起十分钟做出好吃的早餐~~香肠煎蛋 香肠煎蛋怎么做
“今天早餐很简单，LG煮泡面，而我负责来个简单的香肠煎蛋。我俩分工合作10分钟就有的吃了。就这样解决了早餐，各自就去上班咯。”食材明细主料香肠（适量）鸡蛋（适量）五香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香肠煎蛋的做法步骤1、原...
闽南端午节做什么吃的
粽子，汤圆。每个地方有每个地方端午节的习俗，闽南人喜欢在端午节包粽子吃，包的粽子形状有的长长的，有的呈三角形，粽子里面的料有红豆，猪肉，芝麻，花生。闽南人也喜欢在端午节煮汤圆来吃，寓意团圆。...
香煎巴沙鱼煎几分钟
5-8分钟。香煎巴沙鱼之前，要先把巴沙鱼放到常温的室内进行解冻。在煎巴沙鱼的时候，也要放入一些姜片，这样可以让巴沙鱼更好地去除鱼腥味。巴沙鱼的做法还是比较多的，比如说香煎巴沙鱼、柠香巴沙鱼以及把巴沙鱼放入火锅里...
肉桂香蕉配煎蛋吐司的做法 【肉桂香蕉配煎蛋吐司】十分钟早餐 十分爱 肉桂香蕉配煎蛋吐司怎么做
“十分钟早餐，十分爱！早餐…？有多少人早餐什么都不吃，饿到午饭时间一起补充能量，时间一长，你发现胃疼，胃痉挛，各种胃病开始堆积…我就是最好的例子，长久以来养成了不好的习惯，导致吃过晚饭后都会有一阵儿胃疼…我觉得早餐有三个...
南煎肝的做法 【闽菜】南煎肝 南煎肝怎么做
“南煎肝，是福州的一道名菜，在福州土话里，南和2同音，所以，也叫两煎肝。福州的酒楼请厨师，会不会做这道菜，这道菜做的好不好，可影响前途了，呵呵。今天给大家看看这道菜的做法。”食材明细主料猪肝（300克）洋葱（1个）香芹（100克）辅料香葱...
菜脯煎蛋饼的做法 菜脯煎蛋饼怎么做
“用自己做的酱腌萝卜切碎变成萝卜菜脯，非常好用，做个菜脯煎蛋饼分分钟搞定，也不用担心外面卖的菜脯各种太咸和防腐剂的问题～酱腌萝卜可参考我之前的菜谱：酱腌萝卜。顺手做一些放冰箱冷藏，可减少很多备餐的前置工作。”食材...
闽南蚝仔煎的做法 【闽南蚝仔煎】 闽南蚝仔煎怎么做
“这个牡蛎煎在台湾也叫蚵仔煎，小编现在就和大家分享这个好吃美味的做法吧。牡蛎被称作‘海里的牛奶，富含十分优良的蛋白质，肝糖元、维生素与矿物质、含有十八种以上的氨基酸，食用牡蛎后，在人体内合成谷胱甘肽，除去体内的活...
锅童鞋火锅鸡5分钟上桌，麻辣鲜嫩，撩人味蕾
为了保留鸡肉的原始鲜味，鸡腿剁块，砂锅直接爆炒。锁住鸡肉鲜嫩的同时，又能使每一丝鸡肉纹理都能入味!经过最后的一次炖煮，鸡肉完美收汁!煮好的火锅鸡麻辣鲜香、色泽黄亮、味香浓郁、口味独特。看着鸡肉随着“咕嘟咕嘟”起...
十分钟泡菜鸡蛋饼的做法 十分钟泡菜鸡蛋饼怎么做
“鸡蛋含丰富的优质蛋白和脂肪，每百克鸡蛋含12.7克蛋白质、11.6克不饱和脂肪，还有其它重要的微营养素，如铁、钾、钠、镁、磷以及维生素A、B2、B6、D、E等。泡菜主要含大量乳酸菌，还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿...
香煎秋刀鱼煎几分钟
煎3-5分钟。秋刀鱼比较细长，肉不多，但肉质很鲜美，拿来香煎最好吃。秋刀鱼肉薄，煎的时候容易焦，加上秋刀鱼里面的刺和骨头都比较软，所以秋刀鱼比较容易熟，不需要煎太长时间。一般煎秋刀鱼的时候可以先每一面各煎1-2分钟，反复煎...