好吃的蒜薹炒牛蛙怎么做好吃又简单
他们常说中国人是最会吃的一个国家啦，的确啊这中国人的确是什么的敢吃的了，除非真没有那个东西，不然还真的都可以拿来吃呢，今天我就要带来一道中国的超级美食好吃的蒜薹炒牛蛙，还真别说这牛蛙看着真的是恶心，可是这味道真的是棒棒哒。
主料
牛蛙 ：适量辅料
盐 ：适量具体步骤
牛蛙去皮去内脏；用刀剁成块；清水冲洗干净；用料酒、盐、淀粉抓均匀；腌制10分钟左右；
准备小料：蒜瓣，干辣椒切碎，青椒切块；热锅冷油，倒入适量食用油；油温升至8成时牛蛙入锅油炸；
炸熟捞出控油；锅内留余油，小料入锅煸炒出香味；锅内留余油，小料入锅煸炒出香味；牛蛙入锅迅速翻炒；水淀粉勾芡；淋香油或熟油出勺装盘；
